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オリオル・ロッセール キュヴェ・エスペシアル

スペインのバルセロナ近くにある家族経営の小規模なワイナリーです。
収穫された葡萄の大部分は大手ワイナリーに売却されますが、選りすぐりのブドウだけは自家用・地元消費用のために自社で、昔ながらの方法を用いて醸造・ボトリングしています。
クラスのカヴァでは普通ありえない15ヶ月の長期熟成から生まれるキメ細かな泡、クリーミーな味わいは格上のシャンパーニュを思わせます。


産  地:スペイン / ペネディス地区 / カヴァ
容  量:750ml
使用品種:シャレロ、マカベオ、パレリャーダ